Oolong-Tee ist eine traditionelle chinesische Teesorte, die sich durch ihre einzigartige Position zwischen Grün- und Schwarztee auszeichnet. Er wird auch als "halboxidierter" oder "halbfermentierter" Tee bezeichnet, weil seine Blätter nur teilweise oxidiert werden.
Rooibos Tee ist eine beliebte Teesorte aus Südafrika, die für ihren milden Geschmack und ihren gesundheitlichen Nutzen bekannt ist. Im Gegensatz zu schwarzem Tee enthält Rooibos Tee kein Koffein und ist daher eine gute Wahl für den abendlichen Genuss.
Ist eine Teesorte, die aus den Blättern der Teepflanze Camellia sinensis hergestellt wird – genau wie schwarzer Tee. Der entscheidende Unterschied liegt jedoch in der Verarbeitung: Grüner Tee wird nicht fermentiert.
Schwarzer Tee ist, genau wie Grüner Tee, eine Teesorte, die auch aus den Blättern der Teepflanze Camellia sinensis hergestellt wird. Der Unterschied liegt jedoch im Herstellungsprozess: er durchläuft eine vollständige Fermentation, die oft auch als Oxidation bezeichnet wird.